最近我家寶寶老是吵著要吃布丁，每次出門我老公都給她帶，都快慣壞了。這幾天不管她怎麼鬧我都堅決不許家裡人給她買，這種想要什麼就給什麼的習慣太不好了。養成熊孩子就不好了，麻煩自己家裡人出去外面說不定會影響別人。我也是過了一個多星期才給她做的爽滑牛奶布丁。
主料
牛奶 ：適量輔料
白糖 ：適量具體步驟
牛奶和細砂糖倒入鍋，小火加熱並不斷攪拌，直到細砂糖融化。
雞蛋打入步驟1的牛奶裡（牛奶要待冷卻不燙手才放雞蛋）攪拌均勻
倒入動物性淡奶油，攪拌均勻成布丁液
布丁液過篩2-3次
過篩後的布丁液，倒入容器，靜置半個小時
放入預熱好的烤箱，在烤盤裡放入熱水，高度至少沒過容器一半，烤30分鐘左右
1.布丁液過篩多次會讓組織更為細膩 2.烤好的布丁，放入冰箱冷藏後更加可口 3.喜歡有水果口味的可以在布丁上放入適量的水果即可
千里飄香谷
