家常青椒炒豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備工作 把辣椒全部切好裝盤 方便下鍋

2. 用生粉加清水加鹽巴醃製5到10分鐘

3. 放入適當的油加入生薑炒幾秒（放油時一定注意鍋中清潔 沒有水漬 以免油濺起燙傷）

4. 然後加入辣椒翻炒一分鐘加入豬肝！ 繼續翻炒後加入醬油調色。大概8分鐘 加入少許鹽巴翻炒 。 起盤時嘗一下 味道合適就可以啦！

5. 成果