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發表於:2020-05-28
準備時間:50分鐘    烹飪時間:15分鐘小小的麵包有大大的能量,小小的麵包藏著大大的驚喜,小小的麵包讓人捧在手心裡,大口大口的吃進肚子裡。濃濃的奶香,軟軟的...
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發表於:2020-08-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘草莓醬小麵包是麵粉和雞蛋,加入了各種輔料,一起做成的,吃起來有草莓的口味,還含有牛奶的成分,所以是一款味美,營養比較高的...
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發表於:2024-02-23
“在常用的麵包配方上,換了手法,變了花型,加上自制的草莓醬,華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜,實則很簡單。”食材明細主料中筋粉(300克)雞蛋(50克)水(120克)輔料細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(25...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料風箏麵包粉(150克)奶粉(15克)鹽(2克)糖(30克)雞蛋(15克)水(70克)即溶乾酵母(5克)黃油(15克)表面裝飾糖粉(30克)黃油(30克)鹽(0.3克)雞蛋(25克)低粉(30克)內餡兒童草莓乳酪(一盒裡四小盒)甜味(口味)烘焙(工...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(500克)草莓醬(150克)南瓜(200克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)糖(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜草莓醬包子的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥變溫,加入酵母,泡打粉,白糖。2、加入...
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發表於:2024-01-02
“現在是草莓的季節,自己熬製草莓醬方便簡單,關鍵是無新增劑。”食材明細主料草莓(1000克)白糖(150克)輔料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、草莓切小塊2、...
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發表於:2024-02-05
“又到了草莓的季節單吃又有點單調,不如做點草莓果醬吧!不管是抹吐司還是做麵包夾心也可以沾麵包,總之試百搭啦,那就動手製作吧。”食材明細主料草莓(400克)輔料白糖(150克)麥芽糖(30克)檸檬汁(10...
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發表於:2024-02-01
“上次團購買了三瓶德國草莓醬一直沒吃,今天做麵包趕緊用上吧,不然某人又要說我光買不吃了嘿嘿。這款草莓醬排包其實很早就想做了,看到網友做的感覺好漂亮呀,當時就下決心要學做一下,可是一...
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發表於:2023-12-27
“為早餐準備的中式麵點,暄軟香甜,很喜歡。”食材明細主料麵粉(400克)酵母粉(4克)調料白糖(5克)果醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓果醬蒸包的做法步驟1、麵粉、白糖和酵母粉混合,溫...
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發表於:2024-02-05
“草莓醬和酸奶做得太多了,一時都吃不完,怎麼辦?沒關係,咱用它們來做小麵包,全新的美味呈現出來了。”食材明細主料麵包粉(320克)蛋糕粉(80克)酸奶(300克)清水(25克)酵母(2克)白糖(30克)鹽(1克)黃油(25克)輔...
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發表於:2024-02-05
“東菱麵包機功能強大,25項選單供大家選擇。這次我用麵包機的果醬功能來做簡單便捷無新增劑又好吃的草莓果醬。草莓果醬搭配吐司可是早餐最佳選擇哦~”食材明細主料草莓(500克(去根蒂))輔料...
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發表於:2024-02-05
“自制果醬,其實是很簡單的一件事情。新鮮的水果,糖,簡簡單單的兩樣基礎原料,就能做成一份無新增的美味。當然你也可以根據自己的喜好,水果的膠質、糖份和水分含量的不同,新增各種香草,蜂蜜,麥...
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發表於:2024-02-05
“這款麵包加了草莓醬,又切開做了扭紋,自然呈現出一種美麗的花瓣紋路,使得普通的麵包變身“小文藝”。”食材明細主料麵包粉(170克)蛋糕粉(30克)雞蛋(30克)酵母(2克)鹽(1克)白糖(20克)黃油(15克)清水(100...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋粉(100g)牛奶(50ml)雞蛋(2個)即食麥片(20ml)輔料鹽(2g)糖(20g)草莓果醬(適量)酵母(3g)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬心小麵包的做法步驟1、將材料與輔料(...
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發表於:2024-02-10
“喜歡吃草莓的我今天嘗試一下做草莓乾麵包,做出來真的很香,口感有點像吃草莓。草莓味道很濃。”食材明細主料高筋麵粉(325克)牛奶(152克)黃油(30克)雞蛋(一個)輔料細砂糖(45克)鹽(3克)酵母(4克)草莓幹...
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發表於:2024-02-23
“昨天姐姐買了一堆草莓,媽媽也買了一堆,全部是真吃不下了,放著又會壞掉。於是一拍腦門做個草莓醬吧。”食材明細主料鮮草莓(500g)輔料鹽(少許)配料冰糖(4大勺)檸檬汁(2大勺)魚膠粉(5g)酸甜(口味)烘焙...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料(粉色麵糰)麵粉(200克)奶粉(20克)白糖(10克)牛奶(110毫升)紅曲粉(2.5克)酵母(2克)可可粉(少量(做眼睛))輔料(草莓餡)草莓粉(100克)奶粉(30克)玉米澱粉(30克)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-23
“其實我比較少吃麵包,但比較喜歡這種烤的香脆的麵包片。輔料可以隨意搭配,水果、肉類、蔬菜、乳酪等都可以。比起番茄,我更喜歡用草莓搭配~~一口咬下去,就是香脆的麵包和做成微酸甜的草莓...
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發表於:2024-01-05
“草莓是一種容易受傷的水果,不易儲存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓醬,簡單好吃。”食材明細主料草莓(300g)輔料鹽(3g)蜂蜜(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓...
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發表於:2024-01-13
“寶貝前兩天就吵著要吃小麵包,今天終於抽出時間給他做。我放了他愛吃的南瓜籽和藍莓醬,寶貝不愛吃太甜的所以摻了很多南瓜籽。南瓜籽還有打蟲的功效哦,灰常不錯呢!還沒烤好寶貝就說“好香...
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發表於:2024-01-27
“萌萌的小兔紙,心都萌化了,中間還夾著香甜的草莓醬,都捨不得下口了腫麼破,小朋友很喜歡哦~!~!~”食材明細主料高粉(200克)蛋液(20克)酸奶(125克)糖(15克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(2克)奶粉(12克)輔料果醬(適量)黑巧...
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發表於:2024-02-05
“自己熬了草莓桑葚醬,終於找到更好的吃法了。裹在麵包裡,做出的小餐包,真是太美味了。”食材明細主料高筋麵粉(200克)低筋麵粉(50克)酵母(3克)白糖(20克)雞蛋(1個,50克)清水(115克)輔料草莓桑葚醬(適量...
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發表於:2024-01-28
“接觸烘焙有3年多啦,很少做麵包,不是不愛啊,只是太愁揉麵團了!家裡的小盆友們喜歡吃,隔三差五的也會做上一次,其實找到了方法揉麵團也不是件難事,還會有些上癮呢,看著一團爛泥式的麵糰在你的...
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發表於:2024-01-01
“經常烤麵包來給家人當早餐,尤其中意各種夾餡麵包,藍莓果醬麵包是最多出現在我家餐桌的一款。因為藍莓可以保護眼睛、增強視力,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重...
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發表於:2024-02-28
“超簡單的麵包機版草莓醬材料:新鮮草莓250G,白糖50G,冰糖50G,檸檬半個,澱粉10G做法:1.先將新鮮草莓用淡鹽水浸泡2個小時左右2.撈出用清水洗乾淨,去把,切成小粒3.冰糖打碎4.檸檬榨汁5.將所有...