濃香的山藥清雞湯如何做簡單又美味

山藥清雞湯是一道特別營養補胃的食物，其中山藥含有很多種營養物質，能夠治療多種病症，強身健體，它屬於味甘性平的一類但是因為其有收惗作用所以大便乾燥者和感冒者不建議多食用，這道清雞湯味道香甜可口，山藥和雞肉一起燉補，湯汁香甜。

主料

輔料

具體步驟

1. 山藥去皮，洗淨後切成5CM長，1CM寬左右的長條，把山藥條放深盤子裡，倒入一盒史雲生清雞湯，浸泡30分鐘左右入味；

2. 把山藥和清雞湯放塔吉鍋裡，放微波爐用中高火叮4分鐘，取出加入已泡過水枸杞子，再叮1分鐘，取出裝盤即可。

烹飪技巧

1、新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。