如何做簡單又美味|清爽老黃瓜山藥湯

這道清爽老黃瓜山藥湯 是一道非常的有營養價值的菜餚。裡面有山藥，它除了可以用來當做是食材煮湯，還可以當做藥材對身體健康也有好吃的。這道菜的主打就是黃瓜，很清香，也很鮮美，口感和味道都非常的棒。這道菜整體味道清淡湯汁鮮美。

主料

輔料

具體步驟

老黃瓜去皮切片。（這是我夏天冷凍的）山藥去皮切塊，放入水中浸泡，以免氧化變黑。胡蘿蔔去皮切絲。鍋中放少許料油，放入胡蘿蔔煸炒。

加入山藥，繼續煸炒。加清水，放入老黃瓜。

倒入少許醬油。放入雞精。放入薑絲。加鹽，小火燉十五分鐘。

出鍋，淋入香油和香菜。