這次我要給大家介紹一款清淡點的靚湯,味道鮮甜,多吃山藥對胃好哦,腸胃不太好的朋友多吃點吧。喝膩了濃湯,那就試試這款清淡的黃豆山藥排骨湯啊。喝一口它,湯裡都是豆子的香味,吃一塊山藥,軟軟糯糯的,再吃一塊排骨,真棒。想要學的朋友就參考下面的流程吧
主料
排骨 :250輔料
油 :適量具體步驟
黃豆在清水裡泡約1小時,方便煲湯更容易軟
開火,冷水裡放排骨煮沸去血沫,撈起
4 山藥去皮,記得戴上手套喲,大多數人都對這些毛毛和液體面板過敏
切成滾刀塊狀6另起一鍋清水,放薑片及花椒,然後下黃豆,山藥一起同煲
高壓鍋15分鐘,加入山藥再壓5分鐘,加鹽及雞精8湯很濃很滑喲,味道清甜