可口的山藥排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：排骨、山藥、老薑

2.排骨洗淨在開水鍋內焯去血水撈出。

3.煮鍋中加足水，放入焯過水的排骨、加入姜，大火煮沸，改小火燉制。

4.山藥去皮切塊。

5.排骨煮熟後，放入山藥。

6.煮到山藥變軟，加入適量食鹽。

7.加入一小把枸杞子點綴即可。

8.來上一碗，暖心暖胃！

烹飪技巧

排骨一定要焯去血水去除雜味這樣燉出的湯無須更多的調料就很鮮美。