關於圓版的知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：135無鹽黃油：102糖粉：59戚風蛋糕：52原味奶粉：15色拉油：11葡萄乾：52全蛋黃（刷表皮用）：2個輔料具體步驟1.準備好所有...

“超級簡單，口感Q彈，顏色驚豔~~~”食材明細主料紅火龍果汁（145克）水（50克）水果（適量）輔料木薯粉（200克）白糖（30克）西米（40克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心相印芋圓的做法步驟1、紅火龍果壓汁...

“昨天去超市，湯圓銷售很火爆。最後的促銷是買一送一，心動了，本想偷個懶買兩包得了，就不用包了。一看配料表，還是果斷放下。買一包黑芝麻一包糯米粉還是自己回家包吧。去年元宵節包了黑芝麻...

“完勝超市買的速凍湯圓，而且自制的黑芝麻餡兒放的豬油，煮好後輕輕一咬，黑芝麻餡兒就像廣告裡演示的那樣緩緩流動出來，味道超讚的，注意提示要點就能做出美味又誘人的黑芝麻湯圓。元宵快到了...

食材明細主料湯圓（10只）輔料紅糖（適量）熟花生仁（適量）熟白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓版糖不甩的做法步驟1、熟花生仁用擀麵杖擀碎。2、速凍湯圓入鍋中煮至浮起。3、另取...

“早餐,下午茶的必備.....”食材明細主料高筋粉（415g）輔料雞蛋（1個）配料水（適量）酵母（6g）鹽（5g）糖（100g）奶粉（50g）黃油（44g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制小圓包的做法步驟1、混合高筋粉,鹽,...

食材明細主料花生碎（200g）糯米粉（750g）紅糖（100g）輔料植物油（1勺）熱水（少許）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油，增加內餡潤的口感...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小紫薯：300木薯澱粉：120小麥澱粉（不可少）：50牛奶或飲用水：50輔料白砂糖：適量具體步驟1.準備原料～不好意思啊，紫薯忘記拍了，普通...

熗炒圓白菜是川菜中非常受歡迎的一道菜，香味十足，顏色好看。當飯桌上擺滿大魚大肉的時候，一碗熗炒白菜能讓整桌菜變得清爽清淡一些。同時，圓白菜在生活中經常能買到，做法也很多，是一道經濟實...

“家裡的龍眼太多了，冰箱上面冷藏有一大袋，冰凍室裡也凍了好幾包，吃都吃不完，正好家裡經常拌酸奶的果醬已經吃完了，配合著一個水蜜桃，用麵包機做了一瓶果醬…j……”食材明細主料水蜜桃（1個（17...

“元宵節啦！做道美食應應景！元宵節吃元宵，一直以為湯圓和元宵是一種東西，其實不然，它們的製作方法是完全不同的，元宵是將餡料放在糯米粉裡滾出來的，而湯圓則是用糯米粉將餡料包裹在裡面。一般...

“酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食，用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子，與甜酒釀同煮，甜甜的，熱熱的，冬天吃上一碗，暖到胃裡也暖到心裡。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣，而且會帶點酸味...

“不怎麼愛吃芋圓，總覺得那東西比較實沉，很容易就把肚子塞滿了。不過，當看到可以用葛根粉來做芋圓的時候，一下子就心動了。原來葛根粉也可以用來做芋圓？還真沒做過芋圓。正好有那麼一丁點紫...

食材明細主料圓形雞塊（8塊）輔料油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸圓形雞塊的做法步驟1、食材：圓形雞塊。2、在空氣炸鍋的炸籃刷上油。3、放入圓形雞塊。4、接著，放入空氣炸鍋中180...

“芋圓是臺灣著名的甜品，很多喜歡吃甜食的朋友一定會喜歡上芋圓QQ的口感。試試自己動手製作芋圓吧！真材實料，而且想放什麼料就放什麼料，想放多少就放多少，超級滿足，而且健康。輕鬆完勝鮮芋仙...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料糯米粉：一包輔料溫水：適量具體步驟1.糯米粉逐漸加入溫水，攪拌用麵糰2.取多等小份搓成條狀3.用小刀切成相等小粒4.搓成...

“四川人不管是酒席還是過年過節，招待客人都會炸圓子來煮湯，或者加配菜上鍋蒸，肉嫩湯美，又或者煮火鍋也是極好的。”食材明細主料豬肉末（適量）雞蛋（3個）澱粉（適量）輔料薑末（少許）鹽（少許）雞精（少許）清...

“精瘦冷鮮豬肉富含人體所需各種營養，純手工製作，無新增無防腐，綠色健康，是老人小孩兒營養膳食之佳品。做湯、涮鍋、配菜，食用便捷，無所不能。”食材明細主料精瘦冷鮮豬肉（500g）料酒（20g）白糖（10g...

“天氣熱了，晚飯過後喜歡弄點小甜點來吃，而且最近我和兒子都挺上火的，就做了燒仙草來敗敗火，關鍵是這個小孩喜歡吃啊，呵呵。”食材明細主料仙草（適量）牛奶（適量）地瓜（適量）輔料糖（適量）煉乳（適量）甜味...

食材明細主料豬肉（適量）輔料小青菜（1根）雞蛋（1個）配料姜粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）雞汁（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生燒圓子的做法步驟1、準備好主...

“前段時間看到大家做的湯圓，自己一直做元宵，都是把餡團好放在糕面或糯米麵上滾的，滾一邊放水裡粘一下繼續滾面，大概6--8次就好。說實話還沒有包過湯圓，今天自己用手包包看。面揉好後感覺較...

食材明細主料糯米粉（適量）可可粉（適量）綠茶粉（適量）花生餡（適量）糖水（適量）甜味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）琉璃湯圓的做法步驟1、糯米粉加適量的水揉成團。2、把糯米糰分成3等份。3、其中1粒...

“最近很饞芋圓，外面吃完了，回家還想吃，就自己做一點，好吃又好玩。因為一個人吃，覺得紫薯南瓜的量太大了，偷懶做了個簡化版。總結一點經驗。建議還是用口感細膩一點的材料做，粗的粉粉做不出芋...

“醬爆圓白菜是我們這裡很流行的一道美味。一般的飯店都有賣，居家操作也不是很難。只是，不同的人不同的製作。我這款是私家家庭版，以家人的口味調製醬料。成品很不錯。”食材明細主料圓白...

“平時大家都愛吃湯圓吧，湯圓的做法有兩種，煮湯圓或者炸湯圓，今天我要給大家分享的是湯圓的新吃法，湯圓不煮不炸，而是用烤箱來烤湯圓，想必大家一定很好奇吧。當我第一次看到這種做法的時候，真...