營養的排骨山藥湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冷水放入排骨，焯水。

2.將排骨撈出，放入高壓鍋內，加入熱水，薑片、蔥段、八角，高壓壓制15min。

3.將壓好排骨和湯放入燉鍋內，放入山藥、大棗、鹽，燉30min，盛出加入香菜點綴即可。

烹飪技巧

因為用高壓鍋壓排骨，提前放鹽更入味。