關於雙椒炒豬肺的知識

“婆婆買的滷好豬肺，用了其中一半炒來吃，很濃重的滷味，加入紅綠椒、香菜來配，相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料豬蹄（800克）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（兩茶匙）料酒（五茶匙）生抽（三茶匙）小米辣（八個）杭椒（三個）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞粉（半茶匙）八角（兩個）花椒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料滷豬肺（一整塊）輔料蔥（兩根）蒜（四個）小米椒（四個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬肺的做法步驟1、先準備好食材：滷好的豬肺切片裝盤備用2、小米椒切碎、蔥切成蔥花、蒜切成...

“豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解面板老化，撫平細紋，而且豬皮對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道雙椒炒豬...

食材明細主料豬腳（適量）老滷水（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒滷豬腳的做法步驟1、豬腳焯好水。2、放入電壓力鍋裡...

“豬肝一定要炒熟，否則真的很腥”食材明細主料豬肝（50克）豬肉（100克）青辣椒（5個）紅辣椒（2個）輔料薑片（2塊）蒜（3個）料酒（1勺）鹽巴（6克）醋（1勺）雞精（0.5勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豬肉炒豬肝的...

食材明細主料豬肚（半個）輔料青紅辣椒（適量）蒜米（適量）蔥段（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多...

食材明細主料豬肝（200克）青椒（兩個）紅椒（兩個）輔料姜（八片）蒜（五瓣）料酒（一茶匙半）生粉（三分之一茶匙）鹽（少許）豆瓣醬（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豬肝的做...

食材明細主料熟豬肚（125克）包心菜（105克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、包心菜（已清洗切開）、尖椒（已...

食材明細主料豬肺（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）青辣椒（適量）大蔥段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬肺的做法步驟1...

“豬耳是我最喜歡吃的熟食之一，偶爾會去熟食店裡購買，但又總擔心衛生問題，所以我經常買些半成品回來自己加工一下，一來吃著放心，二來價格也便宜一些。”食材明細主料豬耳（200g）輔料青椒（100g）紅...

“【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒，炒的有點鹹鹹的，下飯。。。”食材明細主料尖椒（125克）熟豬肺（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肺的做法步驟1、食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘現在的空氣真的變得越來越差了，尤其到了冬天的時候，霧霾更是特別的嚴重，感覺都嗆人了，我們的肺都應該已經被霧霾薰的不行...

“這是我婆婆做的一道菜，我回家時老人家正在廚房揮汗如雨，於是，拿起相機，拍了下來。”食材明細主料豬肺（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豬肺的做法...

食材明細主料預煮豬肚（250g）輔料紅椒（適量）青椒（適量）涪陵微辣榨菜（40g）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒豬肚的做法步驟1、預煮豬肚再用鹽和麵粉分別抓洗一...

“閒來無事就到菜市場逛了一下，看見豬心挺新鮮就買了一個，又買了點青紅椒，做了盤雙椒炒豬心，味道還不錯，下酒配飯都可以”食材明細主料豬心（250克）青紅椒（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適...

“豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，豬心具有養血安神、補血及增...

食材明細主料豬蹄肉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豬蹄肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放食用油，煸香...

食材明細主料豬肺（適量）輔料小米椒（適量）芹菜（適量）蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬肺的做法步驟1、熱油，把豬肺炒椒，盛出。2、蒜切末...

食材明細主料豬肝（200克）輔料青尖椒（4個）紅尖椒（4個）姜（4片）蒜（2瓣）豆瓣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生粉（4克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成小方塊。2、放...

“這是一款下酒送飯都很不錯的家常小炒。豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效。加入相關藥材燉食，可養心安神，失眼多夢患者常食用對改善睡眠有一定的效果。”食材明細主料豬心（1...

食材明細主料蘿蔔（180克）熟豬肺（100克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、熟豬肺（已切片）、大蒜（已清洗切碎）2...

“豬肺具有補肺止咳，預防、糾正缺鐵性貧血的功效1、可以補肺止咳，因為從中醫食療的角度上來講豬肺性味甘、平，入肺經，對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，適當吃豬肺，通過滋補肺經而有很...

“豬肺吃起來非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人們秉承著“吃肺補肺”的信念，有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯！”食材明細主料熟豬肺（300克）杭椒（50克）紅辣椒（適...

“多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔...