好喝的山藥牛骨湯如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

山藥牛骨湯，用山藥和牛骨燉出來的湯，不經湯汁濃厚味道醇香而且還極具營養價值哦，好吃的山藥配上西紅柿的酸甜以及牛骨的濃香味道絕佳，這道山藥牛骨湯做法簡單，也不需要什麼複雜的配料，有時間的話自己在家就能吃到還喝的山藥牛骨湯哦。

主料

山藥 ：200
牛肉 ：500
西紅柿 ：2個

輔料

油 ：適量
料酒 ：6
鹽 ：適量

具體步驟

1.牛骨倒入水裡

2.然後加入料酒

3.煮五分鐘清洗乾淨加入清水鍋裡

4.然後加入薑片

5.水開後加入燉鍋裡燉3個小時

6.山藥一根去皮

7.切刀塊

8.加入燉湯裡

9.加入鹽

10.加入十三香在燉2小時

11.西紅柿切好

12.在加鍋裡燉2小時

13.燉至入味裝盤

烹飪技巧

牛骨得多燉一時間，燉的時候越長越入味