關於乾貝花菇糯米飯【電飯煲版本】的知識

“【糯米飯】是我從小就吃的一款飯，通常是作為一款早餐食用。有時候上班前會到菜場買來當早餐吃，也不知道為什麼就是從小就喜歡吃；小時候媽媽也會在家做，後來就很少在家做了，因為糯米吃了對...

“吃糯米飯時一起把花生、乾貝、花菇和香蔥一起放到嘴裡咀嚼時，這個飯可以說是吃了以後還會想再煮一次。喜歡廚方日記的作品，記得關注廚方日記日記哦！”食材明細主料糯米（200g）輔料花菇（3朵）...

食材明細主料皇上皇臘腸（4根）米飯（半斤）油菜（3棵）雞蛋（2個）輔料味極鮮（30ml）姜（3片）白糖（5g）食用油（2勺）香油（幾滴）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲...

“每天晚上回到家，又想吃到熱乎乎的飯菜，又不想圍著爐灶轉，似乎難以兩全。不過有了這款汁香味濃意式紅燴料理就可以啦，拌飯或者拌義大利麵都可以~如果電飯煲有預約功能，還可以在你到家前就...

“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸（1根）雞蛋（1個）西蘭花（6朵）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）麻油（適量）清水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版煲仔飯的做...

先用溫水浸泡後再煮。煮糯米飯的時候可能會出現煮不熟，或者煮好了夾生的情況，可以在煮之前將糯米用溫水加少量油浸泡20分鐘，這樣煮的糯米飯更容易熟，而且因為加了油，煮出來色澤更亮，也可在煮...

食材明細主料糯米（適量）臘腸（適量）幹魷魚（適量）輔料青豆（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水...

糯米與水的比例是1：1。蒸糯米飯的時候可以提前將糯米浸泡上，這樣可以縮短蒸糯米的時間，而且這樣蒸出來的糯米吃起來的口感比較軟糯，用電飯煲蒸糯米飯只需要20分鐘的時間，可以在時間到了之後...

食材明細主料雞蛋（4只）低筋麵粉（1杯）輔料白糖（3湯匙）清水（6湯匙）白醋（2滴）泡打粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）花生油（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麵粉2、將蛋...

“想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版...

“有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯，就做這麼一個菜就夠了，有肉肉還有飯，下邊還有鍋巴，孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米（100g）雞肉（400g）香菇（100g）輔料鹽（5g）姜（3g）澱粉（5g）生抽（5ml）煲仔飯醬...

“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口...

“這是受到無思遠人啟發用血糯米打了米漿做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。這款偏中式的蛋糕非常的潤。可能是因為用了血糯米的關係，糕的延展性非常好，撐開~~能看到細膩、有韌性的小洞洞。”...

“家裡小孩喜歡吃糯米飯，所以我時不時就會做上一鍋，滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊，很輕鬆就能做好糯米飯。家裡電飯鍋沒煮糯米飯功能的，可以把糯米泡上2個小時，上蒸鍋蒸30分鐘。”食...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...

30-40分鐘。熱水蒸糯米飯速度快些，30分鐘即可，冷水蒸需多10分鐘。為了避免出現夾生和乾硬的狀況，蒸之前可將糯米泡1-2小時。水和糯米的比例最好在1.25:1。糯米飯可做成香腸蒸糯米飯、排骨...

“營養又美味的抓飯，喜歡吃抓飯的朋友來看看”食材明細主料羊排（1公斤）洋蔥（一個就夠）輔料蘿蔔（2個）葡萄乾（30顆）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲版本的做法步驟1、除啦羊排，這些就是做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：200乾貝：10臘腸：半根花菇：3朵輔料花生：25雞蛋：2顆生抽：2湯匙麻油：1湯匙祕製紅燒汁：2湯匙水：300ML蔥花：適量具體步驟1....

食材明細主料糯米（300g）豌豆仁（150g）胡蘿蔔（80g）臘腸（2條）輔料生抽（2勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲臘味糯米飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，切丁。2、豌豆仁洗淨待用。3、臘腸切丁。4、...

食材明細主料糯米（1碗）輔料乾貝（適量）香菇（適量）原味（口味）未知（難度）香菇乾貝糯米飯的做法步驟1、香菇泡2小時，切丁，乾貝泡10分鐘，捏碎，準備好食材和泡了一晚上的糯米。2、熱油。3、放入乾貝香菇和...

“網紅口袋零食-雪花酥，香而不膩。”食材明細主料棉花糖（160g）黃油（40g）全脂奶粉（60g）輔料蛋圓餅乾（140g）蔓越莓果乾（40g）堅果（80g）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版雪花酥的做法步驟1、電...

“送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米（500克）臘腸（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（...

“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麵粉（400g）輔料雞蛋（5個）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）堅果（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裡沒有...

“簡單的做法，豐富的內容，可以飯菜兼得。”食材明細主料豬肉（適量）輔料豬肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）葡萄乾（適量）大米（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版手...

食材明細主料牛肉（適量）輔料紅酒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裡脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，...