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自制濃香椰肉瑪芬如何做簡單又美味

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自制濃香椰肉瑪芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

低筋麵粉 :160
無味食用油 :60
細糖 :40
椰子味飲料 :160
鮮椰肉 :100
雞蛋2顆
椰絲 :15
泡打粉 :1/2小勺

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散'加白糖'食用油'攪拌均勻

2. 加入椰汁攪拌

3. 加入過篩的麵粉'泡打粉

4. 加入切丁的椰肉'10g椰絲攪拌

5. 倒入模具中'表面撒椰絲

6. 烤箱180度預熱'上下火'中層'25分鐘

烹飪技巧

沒有鮮椰肉可以加大椰絲的量'文中的量可做8個大號瑪芬