![味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花菜 ：
350 輔料
鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量 紫蘇 ：
適量 香菜 ：
適量米酒 ：
適量 具體步驟
![味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紫蘇洗淨備用。
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2.香菜切段，蒜頭切碎備用。
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3.花菜洗淨切成小朵。
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4.熱油炒香蒜粒。
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5.待蒜香味出來，倒入花菜大火翻炒。
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6.加入鹽，適量的生抽，米酒炒勻。
![味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.淋少許水蓋上蓋燜煮1分鐘。
![味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.開蓋加入紫蘇葉炒出紫蘇的香味出來，最後撒上香菜末即可。
![味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "味道不錯的紫蘇花菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤上菜了！紫蘇的香味真讓人留戀呢！
烹飪技巧
花菜燜煮一分鐘左右，這樣不僅可以儘可能的保證了營養不流失，而且也容易入味。
千里飄香谷
