番茄口蘑蛋花湯怎麼做|番茄口蘑蛋花湯的做法

“口蘑味道鮮美，營養豐富。搭配西紅柿做成一款清淡爽口，營養豐富的湯，非常適合小寶寶食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄口蘑蛋花湯的做法步驟

• 1、口蘑洗淨切片。

• 2、西紅柿洗淨切成小塊。

• 3、熱鍋下油，放入口蘑。

• 4、翻炒至口蘑斷生。

• 5、加入西紅柿。

• 6、翻炒至西紅柿出汁。

• 7、加入適量清水和鹽。

• 8、加入適量水澱粉。

• 9、旺火燒開。

• 10、轉小火，加入蛋液。

• 11、拌勻。

• 12、在碗中加入香菜末、蔥末和香油。

• 13、將湯衝入碗中即可。

小竅門

不要加味精。