![海風的味道紫蘇炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單]( "海風的味道紫蘇炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘海風的味道紫蘇炒蛤蜊這道菜最重要的點睛之筆在於哪裡呢？平時我們在外面吃的炒蛤蜊都會出現很多種味道，而最讓人認同為好吃就數紫蘇炒蛤蜊了。為什麼呢？紫蘇在這其中不僅僅起到是配色的問題，還可以用來提起味來。這是一個小竅門哦，想學的mm們趕快來看看吧！讓你做的菜更加的好吃！
主料
蛤蜊 ：
500 輔料
姜 ：
適量 小蔥 ：
適量 紫蘇 ：
適量蒜頭 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
.蛤蜊洗淨備用。
.蔥蒜切碎，姜切細絲。
熱油炒香姜蒜粒，倒入蛤蜊大火翻炒。
加入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻。
.炒勻入味，加入紫蘇炒香。
最後撒上蔥花即可。
烹飪技巧
蛤蜊炒至開口入味即可。
千里飄香谷
