香香辣紫蘇蝦,這是一道美味和營養集於一身的特色美味。光是從作品的名稱就能看出這道菜主要偏向於香辣味,愛吃辣的小夥伴可就有口福了喲!紫蘇配上蝦,鮮美的已經不能用詞語來形容了,同時,這道菜做法也極為簡單,愛動手的小夥伴可以動手試試哦!
主料
蝦 :1斤輔料
青辣椒 :適量個具體步驟
1.先把蝦去點蝦線,倒入適量的料酒醃一會
2.把其他調料都準備好備用(兒子在旁邊吵鬧,沒來得及拍張全照了)
3.鍋內熱油,放入大蒜爆香把蝦放進去之後先要反覆煸炒至全部變色之後再把蝦放一邊,放入幹辣椒,青辣椒翻炒,然後倒入適量的料酒
4.加入適量的水開始收汁後放入紫蘇翻炒片刻加入適量的鹽
蝦倒入之後先要反覆煸炒至全部變色之後再調味能更入味