準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅椒 :
1個鮮蟲草花 :
130海帶絲 :
130 青椒 :
半個 輔料
鹽 :
適量蠔油 :
半湯匙蘋果醋 :
2湯匙油 :
適量生抽 :
1湯匙香菇醬 :
1湯匙 具體步驟
1.主材料;
2.海帶絲剪短一些,入沸水中焯熟後撈出瀝乾;
3.蟲草花洗淨後入沸水中焯熟撈出瀝乾;
4.青紅椒切絲;
5.把海帶、蟲草花、椒絲放大碗裡,加入鹽、香菇醬拌勻;
6.把油燒熱後淋入;
7.再加上蘋果醋拌勻就可以了。
烹飪技巧
配料、醬料可自由選擇。