一天辛苦工作後回家的你,是不是倒頭就躺在沙發上,任憑肚子唱空城計,夏天的你,是不是食慾不振,對什麼吃的都提不起興趣,但是,親愛的你們,請記得要對自己好一點,辛苦拼搏,也要照顧好自己的身體,給辛苦的自己來一碗鮮美蟲草花玉米雞湯。
主料
蟲草花 :20輔料
鹽 :適量具體步驟
1.三黃雞半隻剁塊。
2.甜玉米洗淨,蟲草花備用。
3.剁塊的三黃雞冷水下鍋焯水。焯水時加入適量薑片,料酒。
4.焯水好的肉塊,再次在流動的水下洗淨油汁。
5.電燉鍋中入雞肉,薑片,幹辣椒2個。
6.一次性加足開水開燉。
7.燉煮兩小時。
8.加入剁塊的玉米。
9.半小時後再加入沖洗乾淨的蟲草花。
10.半小時後斷電,加入適量鹽調味,即可開動了。