準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘回鍋肉炒香乾是我國一道地道的特色傳統地方美食,千百年來深受廣大百姓的喜愛,幾乎成了家家戶戶必備的美食之一,不僅吃起來特別可口,搭配上米飯更是美味,澆灌在麵條上也是一大特色之一,回鍋肉炒香乾做起來也比較簡單,是在家一定要會的一道菜哦。
主料
回鍋肉 :
400 香乾 :
200 輔料
食鹽 :
適量 辣椒 :
1個 具體步驟
把切好的肉片放入鍋中翻炒,會炒出很多的油。(喜歡吃肥肉的朋友就少炒一下,不愛吃的就多炒下)
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
起鍋裝盤。( 喜歡辣的朋友還可以加點紅尖椒)