好吃的紅燒雞翅雞心如何做簡單又美味

我本來是隻打算買雞翅來做紅燒雞翅的。但是賣雞翅的那個阿姨呢就很熱情的跟我說雞心也是很好吃的呀你就買點雞心然後跟雞翅一起做紅燒雞翅雞心也是可以的嘛，於是我想了想好像沒有吃過雞心那就買了一點。回到家發現阿姨還送了好多給我。

主料

輔料

具體步驟

將雞翅雞心洗乾淨。

鍋中燒開水，焯一下。

.將蔥姜切好，準備適量的白糖和幹辣椒。

鍋中放油，燒開後，放入白糖。

再下入蔥花。

再放入薑片和辣椒。

倒入雞翅和雞心。翻炒。

炒幾分鐘後加入適量的花椒面。

倒入適量的清水。

倒入適量的生抽。

再倒入適量的老抽。

少放點料酒。

然後蓋上鍋蓋開始大火燉。

.燉至八分熟時加入適量的鹽，再燉幾分鐘。

湯汁收幹即可出鍋。