關於自制下飯醬怎麼做好吃的知識

“有很多時候家裡還有前一天的剩飯，還不想動火再去炒飯，怎麼辦，如果有點可以下飯的拌飯醬就太好了。之前老公都在超市裡買成罐的下飯菜，可是也不知道用的什麼油，什麼材料，總是不太放心讓他吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：10四季豆：50鮮香菇：50瘦肉：200輔料料酒：1湯匙油：適量甜椒：20白糖：半湯匙鹽：適量生抽：2湯匙生薑：適量具體步驟1.瘦肉切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制下飯醬之蒜蓉肉醬是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅特別下飯，而且還特別的美味可口。醬香和蒜蓉得到了完美的融...

“XO醬世界頂級醬料。第一次做，味道還不錯😎。”食材明細主料瑤柱（半碗）輔料小海米（半碗）廣式臘腸（1條）雞肉火腿腸（2條）洋蔥（1小塊）蔥白（2根）花生碎（半碗）辣椒麵（適量）蠔油（1大勺）白糖（1勺）米酒（1勺）鹽（1勺）微辣...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬前腿肉：6000輔料生薑：150香蔥：100十三香：15胡椒粉：10二鍋頭：200白砂糖：150精鹽：120生抽：50老抽：20腸衣：10米具體步驟1.肉洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：1270輔料大蒜頭：1個生薑：適量蘋果：1個辣椒粉：適量皇冠梨：1個白糖：適量韓國辣醬：適量鹽：70具體步驟1.準備食材2.大...

很多喜歡吃川菜的朋友都知道，辣椒醬幾乎是川菜的靈魂，一盆好吃的辣醬能夠撐起一個店面的所有菜，也是四川人的味覺密碼。在四川，幾乎每家每戶都會自己做辣醬，不管是平時用於炒菜作料，或者是調...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料花生米：適量五花肉丁：適量豆乾丁：適量輔料蔥姜：適量鹽、紅糖、料酒、甜麵醬：適量具體步驟1.花生米冷水浸泡12小時，入鍋，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：250輔料水：適量生抽：適量辣椒油：適量黃瓜：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.和麵2.洗面，水要浸過麵糰3.洗3遍後，出的麵筋4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：100輔料油：1湯匙蠔油：1湯匙白糖：5味精：2金黃醬：300具體步驟材料：紅尖椒、綠尖椒、金黃醬紅尖椒、綠尖椒切碎起鍋熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老乾媽是四川地區家中常備的調味品和下飯佐料。顆粒分明的豆豉與辣椒粉的碰撞，再加上紅油的混合，確實是讓人胃口大開的...

常常用有滋有味來形容生活，其實就是這樣的，生活就是有滋有味，不僅僅是心情，還有美食的味道，不論是吃米飯還是麵條甚至是餃子，總會有各種醬的相伴，今天想要和大家分享的是田螺醬，一般人都是直接...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芝麻醬相信大家都很喜歡吃吧，不管吃什麼飯，或者炒什麼菜，配上點芝麻醬是非常美味的，反正小編是非常愛吃的哦！今天，小編來給...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前夾心肉：200輔料鹽：少許糖：量比鹽多一倍甜麵醬：根據量選擇蔥姜：少許具體步驟1.只展示了成品，我把步驟說一下吧，先把...

“從小吃慣了外婆、媽媽做的各種老醬，自己也學會了把醬再加工製作成更多的各種美食，想吃什麼還是自己會了好啊！還可以根據自己喜好來靈活變換食材。這款肉末醬是專門熬製給女兒拌麵吃的，用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韓國辣椒粉：100蒜頭：600辣椒：2000輔料白醋：100ml白糖：70油：500鹽：適量具體步驟1.辣椒洗淨，晾乾。2.蒜頭剝衣。3.把蒜頭剁...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於北方的人們來說，下飯鹹菜是他們日常生活中必不可少的一種食物。不論是早餐時就炸饅頭吃還是喝粥的時候又或者是喝...

食材明細主料芹菜（適量）瘦肉（適量）香菜（適量）茴香（適量）幹海帶（適量）黃豆（適量）花生米（適量）輔料醬油（適量）蔥薑蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬豆的做法步驟1、將黃豆和花生米放鍋的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩姜：600輔料糖：適量醋：適量水：適量具體步驟1.菜場買的嫩姜2.把嫩姜去除外面的淡紅色部分，清洗乾淨3.在通風處，風乾4.嫩...

“拌麵，饅頭幹，拌飯～懶人必學”食材明細主料黃豆醬（一盒）肉末（適量）榨菜絲（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬的做法步驟1、先把榨菜切成末，準備好肉末和黃豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料朝天椒：300輔料鹽：姜：1塊梨：1個糖：油：具體步驟1.朝天椒洗淨，控幹水，把綠色尾巴去掉，一個辣椒切成3段的樣子把瓶子用開水煮下，控...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.起鍋下奶油,油熱將蛋倒下平底鍋後炒至黃色成形,倒下白飯炒.2.依序加入火腿丁,黑椒粒,西紅柿醬,(多點)...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：1碗輔料油：適量小蔥：適量鹽：適量紅燒醬油：適量具體步驟1.蔥切碎。2.準備好一碗剩米飯。3.坐鍋熱油。4.讓每粒...

“超簡單的香菇醬，醬料可以直接就饅頭、拌飯、拌麵條、做蘸料等等，不僅吃法多種多樣，口味也很多，今天給大家推薦一個香菇醬，味道很好哦！”食材明細主料香菇（300克）五花肉（200克）輔料黃豆醬（300克）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花生醬相信大家都吃多了，它可是早餐神器啊，拿一片面包，當然麵包烤過就更好了脆脆的，然後抹上一層花生醬，那叫一個美味啊。...