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自制文蛤炒西芹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
自制文蛤炒西芹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 文蛤洗乾淨,鍋裡放水,燒開,把文蛤放進鍋裡,等文蛤開口便把肉取出來,若煮了一會還不開口的是為死蛤,棄之

2. 西芹切片,鍋燒熱,放油,油6成熱放西芹進去翻炒一分鐘左右,再把文蛤肉倒進去翻炒均勻,放少許糖,翻炒,在放鹽炒勻即可