綠色食物之韭菜煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜切碎。

2.麵粉加鹽、雞蛋。

3.攪拌成可以流動的麵糊。

4.加入韭菜。

5.攪拌均勻。

6.煎鍋刷油，倒入麵糊小火開始煎。

7.煎至邊緣翹起即熟。

烹飪技巧

口味較重的可以加點胡椒粉；嫌雞蛋有腥味的可以點2滴白醋。