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祕製爛肉豇豆的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
祕製爛肉豇豆的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮長豆角(豇豆) :適量

輔料

豬肉沫 :適量

具體步驟

1.把新鮮長豆角去兩頭的蒂,洗淨切小粒待用;乾紅椒切小段備用

2.油5成熱放入豬肉沫,倒少許醬油翻炒均勻,肉變色盛出備用

3.炒鍋留少許底油,爆香花椒、乾紅椒後潷出,繼續爆香蒜碎、香蔥碎,倒入豆角粒翻炒

4.豆角稍變色,加少許清水蓋上鍋蓋燜2分鐘,加少許綿白糖和鹽調味,就ok了,開動吧~~