主料
輔料
具體步驟
1.生菜葉摘下,洗淨
2.切成段
3.大蒜用刀拍扁,切成末
4.坐鍋,開火,倒油
5.油熱後,放入蒜末,爆香
6.放入生菜,翻炒
7.七八成熟後,放入鹽
8.放入味精
9.炒勻後,即可出鍋
烹飪技巧
不要炒太久,會很軟爛,影響口感