關於春不老的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹菜：15四季豆：300輔料八角：1枚花椒：20粒鹽：適量味精：適量辣椒麵：15花生米手抓：1把蒜：1頭黃酒：1湯匙具體步驟1.四季豆洗淨，去掉...

“很久沒吃麵條了，自己莫名其妙的就興致勃勃做起手擀麵了，還好吧，麵條咱也搞個新花樣，麵條寓意長壽，所以給它取個瑤池春不老，剛好適合它，絕配喔！”食材明細主料小麥麵粉（適量）輔料枸杞（適量）香菜（適...

要。烹飪春筍的時候需要將春筍進行焯水處理，不僅能去除部分草酸，而且還能使春筍的口感變得更好。春筍在焯燙之前可以放在清水中浸泡十分，焯燙後需要放在冷水過涼，可以使春筍變得更加爽口。...

春筍鮮嫩無比，而且營養價值非常高，是在春季十分適合吃的一種食材。所以大家平時也會買上一些春筍回來烹製菜餚。那麼在烹煮之前，春筍需要焯水不？應該怎麼烹製呢？今天就來跟大家聊聊關於春筍...

1、看茄子萼片和蔬果連線處，有一條淺綠色或是白色的紋路，紋路越寬，說明茄子越嫩，反之，則茄子較老。2、可以掂量茄子的重量，茄子拿3在手中，較輕的茄子屬於嫩茄子，手感較重的茄子屬於老茄子。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：300春不老鹹菜：15輔料花生米：手抓1把八角：1枚花椒：20粒蒜：1頭辣椒麵：15黃酒：1湯匙鹽：適量味精：適量具體步驟1.四季豆洗...

燉牛鞭、淮山、紅棗、冬瓜、玉竹、仙人掌、枸杞、菇類等。老母鴨是養殖時間較久，味道比較美味，適合在春天吃，可以用老母鴨配上一些同樣好吃又營養的食材燉湯喝，老母鴨燉湯的時候可以加入料...

春筍以它的鮮嫩而著稱，也因此被人們所喜歡。在春天能夠吃上一份又嫩又脆又鮮的春筍，才能稱為過了一個完整的春天。很多人都說春筍是可以下火的，所以在上火的時候不會對它忌口，但是又有人說...

陽春，顧名思義，是一個風景秀麗、四季如春的城市。有很多土特產，例如孔雀石、馬水桔、沙姜、崗美臘鴨、毛蟹、蠶繭、藿香和穿心蓮等等。陽春不僅景色美，也有美食之城之稱，那裡的美食遍佈大街...

可以。老鴨肉細嫩結實，富有彈性，熬出來的湯鮮美可口，不分季節都可以吃。南方人喜歡將鴨肉燉湯，而北方人喜歡醃製鴨肉或者烤鴨肉。烤鴨當中最出名的就是北京烤鴨，不僅深受當地人們的喜愛，也受...

“我一直很喜歡春捲~~~但是不怎麼吃~~街上找不到春捲皮賣，炸出來的春捲我也不愛買~~~自己又懶得不想動手擀皮~~~所以“春捲”在我的印象裡，一直是做法複雜的油炸食品~~~~不過，今天這道【...

驢打滾、太陽糕、餃子、春餅、蘿蔔以及香椿等。老北京春分的時候，吃春餅已經是約定俗成的習俗。在吃春餅時，建議捲上一些土豆絲以及豆芽等，吃起來味道會更好。驢打滾，是屬於一種比較有嚼勁...

白酒是中國的傳統酒水，白酒有著非常大的消費市場，還有著獨家的釀造工藝，喝起來清冽可口，白酒是我國文化中最重要的一部分，也是中國代表之一，因此也受到全球無數消費者的喜愛和追捧，劍南春白酒...

沒有。春節吃東西要注意控制量，以及吃的食物是否是新鮮的。許多家庭會準備很多大魚大肉，在吃的時候少吃一點，儘量和蔬菜一起搭配著吃。存放太久的年貨變味變質了的，就不要吃了。春節期間可...

焯水時間久一些。春筍跟其他綠色蔬菜略有不同，一般的青菜水開後焯水幾秒時間就可以了，但春筍需要大火烹煮十分鐘左右，才能減輕春筍的苦味和澀味。另外，在焯水以後需要用清水浸泡春筍，在時間...

春節，是每一箇中國人從小就非常喜歡的節日，在資訊發達的現在，不僅僅中國人關注這個節日，就連許多外國人都來湊熱鬧，跟著我們中國人一起除舊歲，穿新衣，循古禮，慶新年。在眾多的過春節的規矩當中...

許多的商家都想要通過加盟一個品牌來創業，但是又極其擔心選錯品牌，讓自己的資金打水漂。其實，只要您選擇一個受消費者們歡迎的品牌，那就絕對不會錯。方記不老雞不老鴨就是當前市場上非常受...

“第一次嘗試做春捲，春捲皮在超市的冷凍櫃就有得賣”食材明細主料春捲皮（適量）輔料大白菜（適量）豆芽（適量）豆腐乾（適量）筍（適量）大蔥（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸春捲的做法步驟1、準...

把春筍放入沸水中煮熟煮透，再炒著吃就不澀了。去除春筍的澀味還有很多種方法可以，如：把春筍去皮之後放入黃酒中浸泡，之後再用清水沖洗，就可以去除春筍的澀味；或者把春筍去皮切片，用食鹽醃，醃完...

“立春後踩挖的筍，稱為春筍。筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。和老鴨結合一起，整道...

說起老碼頭火鍋，我想應該是無人不知無人不曉吧，老碼頭火鍋是成都市老碼頭餐飲企業下面的一個連鎖火鍋名牌。火鍋是成都以及中國的最熱愛的飲食之一，成都可以說遍地都是火鍋店，老碼頭也是非...

老北京春餅是北京當地非常有特色的一種傳統小吃，在立春的時候，地道的北京人都會吃上一頓春餅。這種地道的傳統美食也發揚光大，現在在北京很多地方都會有春餅店，尤其王府井的老北京春餅店最...

不吃。春分的傳統習俗是吃春餅、春菜、蘿蔔，北方地區還有吃驢打滾、太陽高的習俗。人們通過吃春餅、春菜來迎接春天。春菜是野莧菜，也被叫做碧蒿菜。春分之後野菜會逐漸成熟，除了莧菜，還有...

春季是一年之始，由寒冷的季節慢慢轉入溫暖的季節，世間萬物都呈現出一派生機勃勃的景象，由於溫度的突然變暖，很多人也一時難以適應。因此在這個季節，老年人要更加註重養生。春季老年人養生應...

將春筍的殼去掉，清洗乾淨，對切兩半，放入沸水中，新增兩勺食用鹽，大火煮3-7分鐘，撈出後放在冷水中浸泡，瀝乾表面水分，用保鮮盒密封好，放進冰箱冷藏儲存即可。春筍也叫做竹筍、竹萌、生筍等，可以用...