![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肝 ：
60 瘦肉 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量薑絲 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均勻。
![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將買回來的豬肝泡浸清洗乾淨之後切片，用薑絲，生粉，料酒，鹽，雞精拌均勻。
![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.準備一些香菜。
![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.大米清洗乾淨之後加清水煮成粥。
![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將豬肝放入煮好的米粥裡煮熟。
![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後放入瘦豬肉也一起煮熟，出鍋前試一試味道，按自己的口味適當的加少許鹽調味即可。
![美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味早餐豬肝瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.上桌的時候灑些香菜，增加豬肝瘦肉粥的清香。
烹飪技巧
放入粥裡煮時豬肝一定要煮熟透。
千里飄香谷
