豬肝,因其口感細膩,味道鮮美,並具有營養保健功能,深受人們好評。當然了,它的做法也是多種多樣的,現推薦的這款美味豬肝瘦肉炒浦瓜,不愛吃辣的你可以試試,搭配甘甜的蒲瓜清爽滑口。在炎炎的夏日裡是一道讓你大飽口服的家常菜,一定不要錯過哦。
主料
豬肝 :80輔料
油 :1勺具體步驟
1. 把食材切片,瘦肉,豬肝用鹽醃製
2.先下油煎香肥肉和姜蒜
3. 然後下入蒲瓜和少許鹽翻炒
4.然後下入豬肝
5.把瘦肉放入翻炒
6. 最後下入適量的蠔油翻炒即可
7.已經做好的豬肝瘦肉炒蒲瓜
豬肝和瘦肉要醃製一下,炒就不會老了