關於白灼豬耳朵怎麼做的知識

“白灼更適合夏天吃，清爽可口不油膩，搭配蘸料真的很美味！”食材明細主料豬耳朵（一個）輔料八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）薑片（少許）花椒（少許）蘸料醬油（少許）老乾媽（少許）醋（少許）糖（少許）蒜末（少許）清淡（口味）煮...

“炒豬耳朵是道很好的下酒菜。”食材明細主料豬耳朵（適量）蒜頭（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切...

食材明細主料茭白（一根）豬耳朵（半個）酸菜（85克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料：茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。...

“老公的朋友老家是四川的，今年回去過年，回來時帶了好多四川辣味，給我家帶了整整一個臘豬頭，看看紅紅的臘豬頭，還有著濃濃的柴火味，感覺到了鄉村農家。用他四川話說，資格農家土豬肉的耳朵，吃了...

食材明細主料豬前肘（1個）輔料香葉（2片）花椒（一小把）八角（2個）薑片（適量）水（適量）蘸汁調料小蔥（1根）生抽（10克）陳醋（4克）蒜末（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白灼豬肘的做法步驟1、準備豬前肘洗淨（豬...

食材明細主料豬皮（適量）豬耳朵（適量）輔料芝麻（適量）配料辣椒油（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豬耳朵凍的做法步驟1、豬皮颳去毛和肥油，切碎，放水裡煮一個多小時至湯變白。2、豬耳朵用...

食材明細主料豬耳朵（340克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）蒜末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白切豬耳朵的做法步驟1、材料：豬耳朵（已洗淨）、...

食材明細主料臘豬耳朵（100g）輔料芹菜（50g）配料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒臘豬耳朵的做法步驟1、備好材料，臘豬耳加水煮軟後切片，芹菜切段，姜蒜...

“懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的...

食材明細主料木耳菜（適量）輔料胡蘿蔔（兩片）調料生抽（適量）白糖（少許）薑絲（少許）蠔油（適量）清淡（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗乾淨。2、水開後，加鹽油少許下木耳菜燙...

“節日餐桌上離不開下酒菜，下酒菜如何搭配更健康？飲酒對大多數人來說，都會搭配些下酒菜，不過，下酒菜的選擇其實也大有講究。如果下酒菜選擇不當，那麼可能會“火上澆油”。”食材明細主料豬耳...

“豬耳朵的做法也很多，有滷的，紅燒的，還有紅油豬耳朵等等，今天我試著用滷的方式燜成紅燒的口味。這個做法是我自創的，這樣做出來沒滷的單調也沒有紅燒那麼油膩。”食材明細主料豬耳朵（1個）輔...

“就愛這滷味，其實自己滷並不難，有了配好的滷汁，將自己喜歡的食材放入就靜等美食。”食材明細主料豬耳朵（一個）豬頭皮（一塊）調料老滷汁（一大碗）料酒（少許）薑片（少許）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料豬耳朵（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生碎（適量）芝麻（適量）麻油（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切絲。2、蔥...

“清爽有嚼勁，蘸上自己喜歡的醬汁，美味。”食材明細主料豬腸（900克）輔料料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）姜（適量）小米辣（少許）蒜頭（少許）醬油（少許）醋（少許）麵粉（適量）甜辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（...

“豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。尖椒炒豬耳朵，簡單的做法，味道很好哦。。。”食材明細主料熟豬耳朵（135...

食材明細主料熟豬耳朵（150克）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）油辣子（2勺）生抽（2勺半）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口水豬耳朵的做法步驟1、食材：熟豬耳朵（已切開）、蒜末、香蔥、油辣子。2、在...

食材明細主料豬肚（一副）輔料薑片（適量）蔥片（適量）香菜（適量）小米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒仁（適量）醬油（適量）雞精（少許）香油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼豬肚的做法步驟1、豬肚一副，...

食材明細主料豬耳朵（一個）輔料姜（少許）調料料酒（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳朵的做法步驟1、新鮮豬耳朵(店家幫忙處理乾淨，回家清洗乾淨就好)。2、加料酒，白醋焯水15分鐘，撈...

“豬耳朵，小時候吃過，很久沒吃了。很簡單，也很省時。”食材明細主料豬耳朵（1個）青椒（6個）輔料醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬耳朵的做法步驟1、準備好食材2、青椒爆炒後剩入...

30分鐘。現在市場上的豬耳朵有真的也有假的，假的豬耳朵是用明膠跟塑料製作的，所以大家購買的時候需要挑選一下，可以看一下豬耳朵的顏色，應該挑選紅潤的，碰到發黑的是不能夠挑選的；應該挑選有...

食材明細主料滷豬耳（一個）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條，香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裡小炒...

“滷菜，色澤誘人味道芳香，食用方便，但製作可就不是很方便，要做到高質量的產品，可要花費不少心血呵。”食材明細主料豬耳朵（1只）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（100克）麥芽糖（20克）八角（3只）桂皮（10克）小茴（10克）...

食材明細主料滷豬耳朵（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬耳朵的做法步驟1、鍋中油預熱，放入薑末炒香。2、放入豬耳朵翻炒，倒入一勺鹽翻炒兩分...

食材明細主料豬耳朵（適量）輔料臘（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豬耳朵的做法步驟1、這面啊？？？？？？2、這樣面啊？？？？？3、爽...