![美味早餐牛肉粥怎麼做好吃又簡單]( "美味早餐牛肉粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小米 ：
50 燕麥片 ：
30 大米 ：
100 牛肉 ：
200 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量米酒 ：
適量清水 ：
適量白醋 ：
適量蠔油 ：
適量 紅棗 ：
5個鹽 ：
適量香芹 ：
少許 姜 ：
適量 具體步驟
![美味早餐牛肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味早餐牛肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肉洗乾淨切好入碗。
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2.放入油、鹽、醬油、白醋、蠔油、米酒、姜一起拌均，放一邊醃製。
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3.大米和小米淘乾淨入鍋，加入適量的水，大火開煮。
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4.如圖煮開後倒入醃製好的牛肉，稍微攪拌一下。
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5.燕麥和紅棗洗乾淨備用。
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6.再次煮開後倒入燕麥和紅棗。
![美味早餐牛肉粥怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味早餐牛肉粥怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.待米熟透以後放入適量的香芹絲攪拌一下。
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8.出鍋。
烹飪技巧
個人覺得冬天裡姜可以剁碎一點，跟粥一起喝進肚子裡比較暖胃。
千里飄香谷
