![口感極佳的小白菜燒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的小白菜燒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小白菜 ：
一把 豆腐 ：
一塊 輔料
生抽 ：
適量十三香 ：
適量 芝麻油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![口感極佳的小白菜燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感極佳的小白菜燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備老豆腐一塊，新鮮小白菜一把
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2.青菜泡淡鹽水十分鐘，洗乾淨撈出控水
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3.蔥切小段，豆腐切小薄片。我的刀功不好，切的薄厚大小不一
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4.熱鍋涼油，放入豆腐，小火慢煎。可以多放點油，我家考慮到小寶寶吃，沒放太多
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5.煎到豆腐表面微黃
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6.加入蔥段
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7.倒入控好水的小白菜
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8.淋入生抽
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9.倒入十三香
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10.炒到小白菜變軟後就可以關火了。關火後加入適量鹽和香油，炒好的菜淋入香油，特別好吃，感覺菜特別香。
烹飪技巧
菜炒好關火後加入鹽和香油
千里飄香谷
