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  • 泰式檸檬香茅蒸貽貝怎麼做|泰式檸檬香茅蒸貽貝的做法
    發表於:2024-01-09
    “貽貝(Mussel),又稱青口,青口中又以紐西蘭青口最為知名,其遵循著嚴格的養殖標準,有“環保海鮮”的美譽。紐西蘭青口肉質飽滿,緊實鮮美,是美食家的寵兒。泰國料理將酸、辣、甜、鹹四種味道完美...
  • 法式貽貝的做法 最具海洋氣息的一道小資菜—法式貽貝 法式貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “貽貝,又稱青口,淡菜。我們海邊叫海虹,是沿海人民最愛海產品之一。國人接觸西餐,總繞不過法國菜,不少人甚至將法國菜直接等同於西餐。畢竟法國菜在世界上太過聞名,如同法國時裝那樣成為法國...
  • 法式芥辣焗貽貝怎麼做|法式芥辣焗貽貝的做法
    發表於:2024-01-28
    “貽貝又叫青口,被稱為“海中雞蛋”,營養豐富又美味,來來來,做起來!”食材明細主料貽貝(500g)輔料芥末籽醬(三勺)芥辣(一管)煉乳(兩勺)芝麻(100g)迷迭香(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式芥辣...
  • 檸檬香茅多春魚怎麼做|檸檬香茅多春魚的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料多春雨(一盒)黃檸檬(小半個)檸檬香茅(兩根)蒜頭(兩個)歐芹(少許)姜(少許)輔料辣椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬香茅多春魚的做法步驟1、準備材料。魚用...
  • 法式貽貝怎麼做|法式貽貝的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料貽貝(500g)西芹(30g)胡蘿蔔(30g)洋蔥(30g)輔料蒜末(10g)黃油(30g)鹽(5g)胡椒粉(1g)白葡萄酒(100ml)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式貽貝的做法步驟1、凍貽貝化凍洗淨待用。2、洋蔥、胡...
  • 泰式檸檬蝦怎麼做|泰式檸檬蝦的做法
    發表於:2023-12-29
    “酸辣可口,做法簡單,十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦(適量)輔料檸檬(適量)蒜末(少許)香菜(少許)小米辣(少許)調料蠔油(少許)醬油(少許)泰式甜辣醬(少許)烏醋(少許)糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 泰式檸檬魚的做法 泰式檸檬魚 泰式檸檬魚怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料海鱸魚(1條)輔料檸檬(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)香菜末(適量)配料魚露(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)細砂糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸...
  • 泰式青檸檬蒸魚怎麼做|泰式青檸檬蒸魚的做法
    發表於:2024-01-11
    “泰國料理的風味,主要以酸、辣、甜為代表,這是因為泰國是東南亞的一個國家,氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足,而這裡的綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富,而其中的泰國檸檬是一種泰國特有的調味水果,它...
  • 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “夏天似乎更喜歡清淡些的飲食,這道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就簡單多了,把魚醃製入味,調一個味道好的醬汁,和魚一起包起來烤,既省心又省事兒,配以檸檬食之,清爽可口香氣撲鼻~也不會覺得腥,更...
  • 法式白葡萄酒貽貝怎麼做|法式白葡萄酒貽貝的做法
    發表於:2024-01-03
    “新鮮貽貝(青口),鮮香味美,肥嫩多汁,是價廉物美的常見海鮮。今天去逛海鮮市場,看到貽貝,感到很親切,隨手買了幾個。想起幾年前在英國獨自一人的生活,吃的比較多的海鮮就是貽貝,又鮮又嫩,一磅能買...
  • 法式炒貽貝的做法 換種法子炒海鮮——法式炒貽貝 法式炒貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “貽貝絕對是法國最常見最便宜的海鮮,沒有之一,我們家門口的海邊,岩石上密密麻麻的長滿了,可是法國人基本上不會去採,他們認為那不是來自養殖海域的,是危險的,對了還有海蔘、海膽、牡蠣,我第一...
  • 檸檬扇貝怎麼做|檸檬扇貝的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料牛肉(適量)蒜毫(適量)輔料扇貝(6個)胡蘿蔔(1個)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬扇貝的做法步驟1、準備牛肉餡,提前醃製2、蒜毫切小塊3、扇貝上鍋蒸5分鐘4、胡蘿蔔切絲5、先炒...
  • 法式奶油貽貝怎麼做|法式奶油貽貝的做法
    發表於:2024-01-27
    “看過《好先生》之後決定做一道給自己最愛的人,雖然準備材料的過程還是蠻周折的,而且我也不知道原味應該是怎樣,不過做出來她愛吃就滿足了。由於是晚上11點做的(和電視劇時間差不多)做起來...
  • 茄汁貽貝的做法 法式茄汁貽貝 茄汁貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “貽貝就是俗稱的青口,可以算是法國最常見的海鮮,做法很多樣,今天這道茄汁貽貝味道比較偏法國西南部靠近西班牙的地區,這裡的食物有很明顯的西班牙特色,番茄的大量使用使這道菜鹹鮮而微酸,作...
  • 泰式檸檬酸辣蝦怎麼做|泰式檸檬酸辣蝦的做法
    發表於:2024-02-10
    “這道是我非常鍾愛的一道湯,每到泰國菜餐廳必點,酸甜可口、酸辣開胃,是夏天的最佳選擇。那麼,就讓我們一起做一道簡單版的泰式風情的檸檬酸辣蝦吧!”食材明細主料蝦(500g)檸檬(半個)青紅椒(適量...
  • 泰式檸檬豬肉脯怎麼做|泰式檸檬豬肉脯的做法
    發表於:2023-12-29
    “相信有很多小夥伴超級喜歡吃豬肉脯,鮮嫩口感、鹹中帶甜、濃郁香味,一看到豬肉脯口水就忍不住嘩啦啦流!”食材明細主料瘦豬肉餡(250g)細砂糖(40g)魚露(10g)鹽(1/2小匙)黑胡椒粉(少許)雞精(1小匙)辣椒...
  • 法式貽貝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式貽貝 法式貽貝怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “舌尖上的中國最大化的將某些地區物美價廉商品的影響力擴大化。貽貝是我們威海海邊最廉價的海鮮之一,一年四季都出產豐富,價效比與蔬菜和肉類總是略勝一疇,深受當地人的喜歡。海虹屬於溫...
  • 韭香貽貝怎麼做|韭香貽貝的做法
    發表於:2024-01-04
    “味清可口,貽貝脆嫩。”食材明細主料貽貝(200克)韭菜(1把)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香貽貝的做法步驟1、貽貝淘洗乾淨;2、去殼,放...
  • 香茅青檸檬蒸蝦的做法 不一樣的吃蝦方法——香茅青檸檬蒸蝦 香茅青檸檬蒸蝦怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這道菜有點像是東南亞口味的,我記得做過類似的雞翅,不過覺得蝦的味道好像更好一些。蒸出來的味道可能不想我們爆炒的那麼香,可是這樣既保留了蝦的鮮味,香辣可口,忍不住多吃幾隻,也可以當做...
  • 川貝檸檬膏怎麼做|川貝檸檬膏的做法
    發表於:2023-12-30
    “川貝檸檬膏功效:清熱潤肺,生津健脾,滋陰養肺,化痰止咳,開胃潤腸,美白淡斑,排毒養顏!”食材明細主料檸檬(500g)輔料黃冰糖(800g)川貝粉(10g)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝檸檬膏的做...
  • 泰式檸檬魚怎麼做|泰式檸檬魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “鱸魚是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品,鱸魚多為清蒸以保持營養價值。鱸魚營養豐富又不會過剩導致肥胖。加上檸檬之後充滿果香,雖然口味很重,但是卻莫名的清新。總之,吃就對了。”食...
  • 檸檬葉和香茅的區別
    發表於:2018-11-29
    無區別。香茅具有檸檬的香氣所以又叫檸檬葉,大部分生長在我國南方地區,多聚集在陽光充足、水分充足的地方,聚整合簇生長,顏色變化由綠色到深綠色,富含豐富的維生素;檸檬葉的氣味還具有驅逐蚊...
  • 泰式檸檬烤魚怎麼做|泰式檸檬烤魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “泰國風味的檸檬烤魚,口感都是清爽又新鮮!加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味,非常值得嘗試~”食材明細主料花生油(適量)鱸魚(1條)檸檬(1個)小米椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油...
  • 蒜蓉蒸貽貝怎麼做|蒜蓉蒸貽貝的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料貽貝(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸貽貝的做法步驟1、材料圖2、將貽貝的殼刷洗乾淨3、然後擺放在盤中,隔水蒸熟4、蒜頭剝去外衣,剁...
  • 香蒜貽貝怎麼做|香蒜貽貝的做法
    發表於:2024-01-07
    “貽貝所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少,所以吃貽貝是不會發胖的哦,但有一點要注意,不易多食,特別是血脂高的人更不能多食。”食材明細主料貽貝(260克)輔料大蒜(20克)幹辣椒(2個)面...