關於甜竹的知識

可以從外觀、水分含量上區分甜竹和甘蔗。1、外觀。甘蔗為黑紅色，較粗壯。甜竹為黑色，有豎條紋，較纖細。2、水分含量。甘蔗水分充足，汁水豐富。甜竹則含水量較低。3、甘蔗原產於新幾內亞或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹葉粽子，這是我國傳統的節俗美食，受到很多人的喜愛。粽子口感軟糯香甜，風味清新，經過長時間的蒸制，竹葉的清香深深地融入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔油燒腐竹不僅香甜美味還是一道營養價值非常高的菜餚。腐竹乾爽時很脆，容易碎，經水泡發後就變得柔軟、滑嫩，但腐竹是豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：300輔料竹炭粉：50雞蛋：3個糯米粉：50具體步驟生米入微波爐烤熟雞蛋打散，加入鹽和白糖，加入烤熟的花生米按1:1:1...

竹葉青綠茶，顧名思義，它是屬於綠茶的一種。竹葉青綠茶的主要產地是在峨眉高山，是四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司主要負責生產的。雖然有人認為機械化生產的綠茶味道不夠純正，還是隻有當地...

“天氣漸漸轉暖，乾燥的天氣，加上忙碌的工作，很容易使人內火上升，加之各種病毒開始隨著氣溫上升活動，很容易乘虛入侵我們的身體。。這時，煮一鍋竹笙綠豆蓮子湯可以起到很好的清熱和解毒的功效...

“雲南的竹筍出土時間與北方相反，要到每年的雨季來臨時竹筍才會破土而出。筍的種類也多，一般茨竹筍適合涼拌吃，苦竹筍適合製作酸筍，而甜竹筍就是民眾最喜歡吃的一種筍，甜竹筍體粗壯潔白，筍味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚腩燉腐竹是一款非常美味的菜餚，我個人覺得魚腩是魚身上肉質最肥美的地方，吃起來特別的滑嫩，唯一不好的就是脂肪含量高...

“竹蓀的子實體脆嫩爽口、香甜鮮美，別具風味，作為菜餚，冠於諸菌，堪稱色、香、味三絕，是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹蓀芙蓉”是我國國宴的一大名菜，很多人愛用它來製作鹹口的菜或是湯，但我...

“甜竹筍是朋友送我的有點多一餐吃不完，而隔夜的竹筍會老化失去原有的鮮味，於是我把竹筍去筍衣蒸熟了放冰箱冷藏，這樣第二天也能吃，而且甘甜鮮美的味道一點也沒減少。甜竹筍體粗壯潔白，筍味...

1、看山竹的果蒂。通常山竹的果蒂顏色越青翠，就證明這個山竹越新鮮；顏色比較偏暗，呈現黑色或者紫色的時候，就證明這個山竹已經不夠新鮮了。2、用手捏一下山竹的果殼。果殼可以彈回來就證明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏季天氣炎熱，不想吃大魚大肉和油膩的食物，沒什麼胃口的美女天天吃沙拉也會膩，葫蘆瓜是夏季的常吃菜餚，香甜而脆口，本來想...

“銀杏飄落時節正好吃白果，它有潤肺降火的功效，秋冬季節做一碗精緻漂亮的白果腐竹糖水潤潤肺，就最適合不過了。但它也含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物質，不宜多吃，成人每天不要吃超過20顆...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘竹炭蛋糕卷承認對不少的人是一個新鮮的東西，蛋糕卷，我們聽說過有奶油口味，核桃口味，藍莓口味，可是下面要介紹的是一種新奇...

甜竹筍是什麼？有什麼營養價值？相信有很多人還不太清楚甜竹筍是什麼，但是竹筍我們都知道，對身體很好，吃法也很多，它作為中國傳統佳餚，香脆可口。其實甜竹筍也一樣，它就是筍的一種，更加香甜，對身體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘主料水發竹蓀：50克水髮香菇：50克蘑菇：50克綠菜葉：50克鮮西紅柿：50克輔料精鹽：適量薑末：適量麻油：適量高湯：適量具體步驟...

“腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。呵呵，總之我是挺愛吃的，你們呢？\(^o^)/~”食材明細主料腐竹（250克）輔料黃瓜（1根）配料鹽（適量）糖（適...

山竹被稱為“果中之後”，是一種營養豐富又非常美味的熱帶水果。它味道清甜，含有豐富維生素和礦物質。能夠降熱解燥降火氣，所以在吃榴蓮的時候建議和山竹搭配食用。因為其含有豐富的蛋山質...

今天給大家推薦的是腐竹白果糖水，主要用的是腐竹、白果，當然喜歡雞蛋的姐妹也可以像我一樣加個雞蛋進去，對了白果的話，它的芯比較苦，怕苦的姐妹可以去掉，雞蛋你想加單位話可以加水煮蛋或者蛋...

爆炒、煲湯涼拌或做成筍罐頭。甜竹筍產自浙江、湖南、廣東、海南等地，味道鮮嫩香甜，沒有苦味，可以用來煲湯、爆炒、涼拌或加工成調味品、罐頭，但烹飪之前切記接近甜竹筍尖部的地方要順切，甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：1朵腐竹：1塊雞蛋：2只輔料桂圓乾：一小把枸杞：一小把冰糖：適量水：適量具體步驟1.銀耳浸泡後去心切碎2.枸杞，桂圓乾洗淨，備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時40分鐘竹笙蓮子綠豆糖水，廣東的甜點之一，易於針對體內心火上升而來的清熱解毒、提高免疫力，經常食用還有養生和保健的功...

1、首先觀察其顏色，顏色偏深紫色為佳，若果皮幹皺，則表示不新鮮了，最好不要選。2、其次用手輕輕按壓山竹表面，品質好的山竹應該按下有彈性，而很硬的則就不新鮮。3、最後看山竹的蒂片，通常有4-8...

“甜竹筍是朋友送我的有點多一餐吃不完，而隔夜的竹筍會老化失去原有的鮮味，於是我把竹筍去筍衣蒸熟了放冰箱冷藏，這樣第二天也能吃，而且甘甜鮮美的味道一點也沒減少。甜竹筍體粗壯潔白，筍味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清雞湯竹笙營養豐富，清甜可口，清雞湯可以補充人身體的營養，好喝又有益，竹笙珍稀美味，是一種營養豐富的保健品，可以調節人身...