紅豆薏米腐竹我蛋糖水,呵呵,這個名字聽起來就好長好複雜呢!但是它其實製作方法還是很簡單的,只是需要時間去熬製湯,可想而知食材經過長時間的熬製味道也是可想而知一定是超級棒的,而且紅豆薏米腐竹窩蛋糖水的營養價值也是不容小覷的,今天就讓我們一起來學習這道紅豆薏米腐竹窩蛋糖水的製作方法吧!
主料
紅豆 :輔料
冰糖 :具體步驟
1.提前一晚上泡紅豆和薏米,圖沒拍。因為我的腐竹是爸爸幫買的,質量非常好,只需提前泡10分鐘就行了
2.先煮紅豆薏米,煮的時候加入適量冰糖,煮至軟爛即可
3.加入泡好的腐竹,煮5分鐘左右
4.打一個雞蛋,要是喜歡吃蛋花的,可以打散雞蛋再放進去
無需太多技巧