將黑豆,黑米,薏米洗淨泡上,大米和小米洗乾淨,泡上一個小時,等水微開的時候,放入黑豆,黑米,薏仁,煮到半開化,再加入其他食材,煮軟就可以了。粥非常容易消化,能保暖禦寒,預防感冒。冬季來碗粥真是再好不過啦。
主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.小米。薏米洗淨
3.放入鍋中大火煮開
4.撇去浮沫,改小火
5.核桃去殼瓣成小塊
6.等粥濃稠時放入核桃煮一會即可
烹飪技巧
薏米事先浸泡。