今天給大家推薦一道美味的紅棗核桃小米粥的做法,這道紅棗核桃小米粥不僅很營養美味而且還很滋補,這點從用料上就可以看出來了。這道菜主要採用紅棗、核桃、小米為主要原料。紅棗是補血益氣的聖物,核桃的營養價值也是非常的高,據說多吃核桃還可以長智商,小米就更不用說了,快來學學怎麼做吧。
主料
小米 :50輔料
紅棗 :8顆具體步驟
紅棗洗淨用清水泡上,核桃撥出核桃仁,小米清洗也用清水泡著。
砂鍋燒一鍋開水,倒進小米,攪勻,煮開,蓋上鍋蓋,留條縫隙,大火煮半小時左右,注意別讓粥水溢位來。
放進泡好的紅棗和核桃仁,煮一刻鐘左右,小米粥粘稠了就好啦。這中間一直要用文火慢慢熬。