主料
輔料
具體步驟
1. 少量紅米,洗淨,泡20分鐘。
2. 少量大米,洗淨,跟紅米一起放入煮沸的水中。
3. 放入花生,一起熬粥。
4. 用文火熬了半個小時左右,放入核桃,也可以把核桃研成小塊的。隨自己喜歡。
5. 再熬十到十五分鐘之後,放鹽,搞掂!
烹飪技巧
花生要泡上半天,可以白天上班之前開始泡,下班後就可以了,泡過比較容易煮爛。