醃白菜是百姓常吃的醃製蔬菜，它清爽可口，獨具風味，非常適合下飯，又能儲存較長時間，深受各個地域各種人群的歡迎。海鮮帶著海洋風味，又有豐富蛋白質。醃白菜炒海鮮把醃白菜和海鮮放在一起，就更是把蔬菜的原汁原味和海鮮的鮮美結合到一起，發揮出更極致的美味。
主料
蝦仁 ：125輔料
油 ：適量具體步驟
食材：蝦仁（已清洗）、魷魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗）、薑絲
將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎，待用。
將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。
燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。
接著，下入切好的魷魚和已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。
翻炒後，合入切好的醃白菜翻炒翻炒。
最後，加適量的鹽。
調味炒勻，即成。
隨意做
千里飄香谷
