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鮮美海鮮炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
鮮美海鮮炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

白飯 :100g
雞蛋1顆
洋蔥丁 :20g
蟹肉丁 :10g
海蔘丁 :10g
蝦仁 :6只
魷魚丁 :15g
香菇丁 :10g
三色豆 :20g
油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
胡椒粉適量

輔料

具體步驟

1. 熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。

2. 作法1鍋內依序加入洋蔥丁、蟹肉丁、海蔘丁、蝦仁、魷魚、香菇丁、三色豆一起拌炒約1分鐘至香味溢位。

3. 於作法2鍋內放入白飯,轉大火,以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻,約1分鐘後放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料,一起拌炒均勻即可盛盤。

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