可可大方包如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

可可大方包是加可可粉做成的一種麵包，味道十分香甜可口，能夠快速補充身體所需要的能量和營養。可可粉含有多種氨基酸，多種維生素和蛋白質、脂肪、礦物質等營養，對於有糖尿病、高血壓、胃病、心臟病的患者來說，常食用對身體有好處。

主料

高筋麵粉 ：350g
牛奶 ：180g
雞蛋 ：1個
淡奶油 ：80g

輔料

可可粉 ：8g
酵母 ：4g
核桃仁 ：30g
紅糖 ：60g
鹽 ：3g
松子仁 ：30g

具體步驟

1.先把溼性材料放入麵包機桶裡

2.鹽糖對角放入桶裡

3.放入麵粉，可可粉，酵母

4.啟動發麵鍵，20分鐘後，放入核桃仁松子仁

5.1個半小時後，麵糰發酵2倍大，取出

6.分3等份，取一份擀成片，從一邊捲起，其餘2份一樣做

7.把卷好的3份麵糰放入吐司盒裡，放入烤箱，上下火60度30分鐘，二次發酵

8.發酵好7，8成滿，蓋上吐司盒蓋，上下火170度30分鐘

9.完成，涼涼，切片