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美味可可乳酪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
美味可可乳酪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

可可乳酪包是一款簡單易操作,非常適合新手小白上手的甜品。它選用優質的乳酪,經過高溫的烹飪,配上外面的由可可粉和麵粉製作而成的餅皮,一口咬下去,既有巧克力的香味,也有濃濃的乳酪的香味,口感綿軟細膩,味道層次豐富,充分激發了食材的香味,是一道不可多得的甜品。

主料

麵粉 :500
可可粉 :200
乳酪 :300
芋艿 :適量
牛奶 :適量

輔料

奶粉 :適量
酵母 :適量
白糖 :適量

具體步驟

先把芋艿用水煮熟,放涼去皮,裝保鮮袋用擀麵杖擀成泥

加入奶粉15克,白糖15克和勻

麵粉加可可粉,發酵粉,白糖,奶粉,牛奶和成麵糰發好

分成大小差不多的小劑子

擀成中間厚周圍薄的皮

乳酪片從中間切成兩

先在包子皮上加點芋艿餡

再在上面放一張乳酪

包好收口朝下,醒20分鐘左右

上籠蒸熟就可以