青菜午餐肉炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 油鍋7成熱後，倒入切細的青菜翻炒；

2. 青菜變為碧綠時，將年糕片放入油鍋一起翻炒；

3. 在年糕片和青菜都變得更柔軟後，放入食用鹽；

4. 放入切好的午餐肉，差不多再接著翻炒5分鐘後，即可出鍋。

烹飪技巧

按理說，原汁原味的炒年糕裡邊應該放的是肉絲，不過我這次做的時候偷懶了，正好也換個口味。