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自制土豆絲手擀麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
自制土豆絲手擀麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

喜歡土豆的人就會很喜歡吃這道面吧。我也不例外。但是大家知道土豆絲手擀麵?今天要說的這道菜就是土豆絲手擀麵。手杆面屬於面類裡面很有勁道的面。很有嚼勁。在北方這類面很常見。還沒有試過這道菜的小夥伴們有沒有想親自試一試的衝動呢?

主料

麵粉200
土豆絲 :100

輔料

水 :適量
涼白開 :適量

具體步驟

自制土豆絲手擀麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉加水和成比較硬的麵糰

自制土豆絲手擀麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵糰醒半小時,擀成面片切成細條

自制土豆絲手擀麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵條加入熱水中煮熟

自制土豆絲手擀麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈起來放入涼白開中過一過水

自制土豆絲手擀麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再撈進吃麵的盤子中

自制土豆絲手擀麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加上做好的土豆絲滷子即可