自制炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨切絲，在水中浸泡一下，去除澱粉。

2.鍋中倒油，撒入適量蔥花，倒入土豆絲翻炒。

3.翻炒兩分鐘再調入適量食鹽。

4.調入食鹽以後再翻炒兩分鐘即可出鍋。

5.裝盤。

烹飪技巧

土豆絲切完放水中浸泡一會去除澱粉，以免發麵不脆