主料
輔料
具體步驟
1..土豆切絲,然後用水泡著,把澱粉泡掉一點,炒的時候就不會粘鍋刀工不好可以用刮絲器
2.鍋燒熱,放油,然後放入土豆絲
3.炒到半透明時放入辣椒粉
4.然後放鹽
5.放醋,炒均勻就可出鍋啦
6.可以吃啦
烹飪技巧
土豆絲切完一定要用水泡著,把澱粉泡掉一些,炒的時候就不會粘鍋了