![好吃的薄荷桂花肉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的薄荷桂花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天天氣炎熱，薄荷加上桂花肉在這個季節吃最好不過，薄荷桂花肉的出現正是應景，晚餐相對清淡，這款菜營養豐富，葷素搭配均勻。但是一直沒明白它與桂花到底有存在著關係，也許是因為它的嫩，也許是因為它淡淡的金黃色這兩點倒是與桂花相同。
主料
五花肉 ：
300 雞蛋 ：
一個 澱粉 ：
適量 輔料
蔥花 ：
5 醬油 ：
3鹽 ：
2薄荷 ：
2片 具體步驟
五花肉取上面部分，肥瘦相間切薄片，加少許鹽和交流醃十分鐘左右
雞蛋打撒加入，和肉攪拌均勻
加入少許醬油和澱粉攪拌好
撒入蔥花攪拌
油鍋八成熱，將肉一片片放入夏至金黃色
油溫繼續加熱，放入重新炸一遍更酥脆
盛起來裝盤，薄荷點綴
千里飄香谷
