“關於魚的一切美食我都喜歡,尤其是簡單美味的魚湯,每次我都能喝好幾碗,可是還是覺得意猶未盡呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”
1、魚頭洗淨備用
2、炒鍋燒油,將魚頭煎至兩面金黃後撈出
3、鍋里加入水、蔥、姜,將煎好的魚頭放入,大火煮開後轉小火~
4、中途可以加幾滴醋,可以讓魚的營養完全出來,嘻嘻,等燙變濃白以後就可以出鍋啦,最後加上少許香菜提味即可~~