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  • 乳酪海苔軟麵包的做法 集合了冷藏中種和液種法,打造鹹香鬆軟的乳酪海苔軟麵包 乳酪海苔軟麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “我經常做麵包,老武說好,朋友說好,偏偏母上大人說不好。問哪不好,答:咬不動,還有哪不好,答:不甜。原來我老媽喜歡鬆軟型的甜麵包,她的牙不好,我做的法棍啥的必然咬不動啊。為了討好母上大人,到處...
  • 奶油乳酪軟歐包的做法 奶油乳酪軟歐包(一次發酵省時省力) 奶油乳酪軟歐包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “一週會給孩子做一次麵包,配著早餐吃,可儲存2-3天左右🥰還是那句話,自家做的沒有新增劑防腐劑,吃著放心。”食材明細主料麵包粉(240g)牛奶(90-100ml)鹽(2g)糖(40g)椰子油(或玉米油,25g)奶粉(10g)耐高糖...
  • 桂圓乳酪軟歐包的做法 紅酒桂圓紅棗乳酪軟歐包 桂圓乳酪軟歐包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “桂圓用紅酒浸泡一晚上.酒香濃郁.麵糰是提前一天做好的老面酵頭.讓麵糰更加鬆軟.鬆軟的麵糰里加入桂圓紅棗,還有奶香濃郁的乳酪塊.口味更加豐富.一口吃下去大大的滿足!”食材明細主料蜂...
  • 麵包乳酪烤海苔怎麼做|麵包乳酪烤海苔的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵包(4片)輔料海苔(1包)馬蘇裡拉乳酪(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包乳酪烤海苔的做法步驟1、準備好的食材。2、麵包放在烤盤上,撒上乳酪,200℃烤10分鐘。3、撒上海苔...
  • 蔓越莓乳酪軟排包怎麼做|蔓越莓乳酪軟排包的做法
    發表於:2024-01-13
    “這是一款非常棒的麵包,由於是中種製作。不論口感還是味道都無可挑剔!用來做早點那是再適合不過了”食材明細主料中種:高粉(210g)酵母(4g)奶粉(8g)蛋液(30g)水(40g)主麵糰:高粉(90g)鹽(4g)細砂糖(45g)黃油...
  • 海苔肉鬆麵包的做法 鬆軟如棉花的海苔肉鬆麵包 海苔肉鬆麵包怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “這是一款用了雙重油脂,如同棉花一般鬆軟的海苔肉鬆麵包。感興趣的親們看過來!”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(140克)雞蛋(1個)奶粉(25克)玉米油(10克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(20克)食鹽(2克)內餡...
  • 乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “前段時間的乳酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個群都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊...
  • 海苔麵包怎麼做|海苔麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料T65小麥粉(250g)T55小麥粉(150g)有機麵粉(100g)海苔碎(10g)橄欖油(10g)精鹽(18g)酵母粉(10g)20度淨水(250g(揉麵用))淨水(100g(溶解酵母用))裝飾用海苔碎(適量)生小麥粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 海綿蛋糕乳酪包的做法 海綿蛋糕乳酪包(超軟哦) 海綿蛋糕乳酪包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料細砂糖(50g)低筋麵粉(70g)牛奶(25g)海綿蛋糕(適量)黃油(20g)雞蛋(2個(大))輔料奶粉(適量)糖粉(適量)奶油乳酪(170g)乳酪餡(適量)牛奶或淡奶油(45g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕乳酪包...
  • 海苔麵包卷怎麼做|海苔麵包卷的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(200克)低粉(25克)全麥粉(25克)全蛋(35g)輔料細砂糖(20g)鹽(1/4小勺)即溶酵母粉(3g)水(120g)無鹽黃油(20g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔麵包卷的做法步驟1、後油法將所有材料...
  • 乳酪麵包怎麼做|乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “乳酪麵包很受大家的歡迎,因為它顏值高,味道好,綿軟的麵包裹上了乳酪醬和奶粉,口感香甜獨特,奶香十足,實在令人難以抗拒。其實,自己在家做好吃的乳酪麵包並不難,只要跟著我做,一次就成功!”食材...
  • 海苔麵包的做法 口感特別豐富的麵包—海苔麵包 海苔麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “自己在家DIY麵包,不但健康營養,而且想吃什麼都能隨意新增,每天不同款,每天好心情。海苔的獨特味道,是我一直以來特別喜歡的,用來做麵包,麵包吃起來都特別的美味。”食材明細主料麵粉(140克)奶...
  • 酸奶乳酪排包的做法 超柔軟易出膜的麵包-----酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “麵包的造型真的是可以千變萬化,可惜平時做麵包時,一般就是那幾種,今天也給家裡的麵包換個造型。這款麵包出膜非常容易,柔軟美味,試試就知道它有多麼棒了。”食材明細主料雞蛋(50克)酸奶(100...
  • 抹茶乳酪軟歐包怎麼做|抹茶乳酪軟歐包的做法
    發表於:2024-01-04
    “抹茶風味的軟歐麵包,簡直是重新整理了抹茶控的極限!光是這樣的顏色,就如此地清新可愛,柔軟的麵包體,帶著抹茶的清香,還有乳酪餡的酸甜,好吃得停不下來啦~”食材明細波蘭種高筋麵粉(100g)水(100g)酵...
  • 海苔乳酪麵包怎麼做|海苔乳酪麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “後來才發現,原來孟老師還特別提醒,乳酪要先撕成兩半再鋪在麵糰上。就那麼整片直接鋪上了,還直嘀咕,是不是應該把麵糰擀得再寬一點,去配合乳酪的寬度?勉強算是把乳酪包進麵糰了。或許,正是因...
  • 蔬菜乳酪海苔卷怎麼做|蔬菜乳酪海苔卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “俺家寶貝孫子最近不怎麼吃蔬菜,單獨炒菜,有青菜他都躲開不吃,於是就把蔬菜做成了煎餅,然後用海苔捲起來,裡面再鋪上他愛吃的乳酪,蔬菜一變身,他就不認識了,做了一卷,分分鐘吃完。面對開始挑食...
  • 蔓越莓乳酪軟歐包的做法 可可蔓越莓乳酪軟歐包 蔓越莓乳酪軟歐包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “烘焙裡用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作為原材料的可可粉帶著些許苦澀.但是揉進麵糰裡經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶...
  • 海綿蛋糕乳酪包的做法 比乳酪包更軟的海綿蛋糕乳酪包 海綿蛋糕乳酪包怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料黃油(20克)低筋麵粉(70克)雞蛋(1個)牛奶(10ml)白砂糖(20克)奶油乳酪(60克)糖粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕乳酪包的做法步驟1、將蛋清分離出來加糖打發2、分兩次假...
  • 健康的海苔乳酪麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-18
    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:100g鹽:1/4小勺全蛋:12g鮮奶:50g黃油:8g切達乳酪片:2片細砂糖:8g乾酵母:1/2小勺海苔粉:1/2小勺輔料具體步驟1.湯...
  • 新手面包—乳酪麵包的做法 新手面包——乳酪麵包 新手面包—乳酪麵包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿著手機戳著購物車呢?你是否刷著朋友圈看著誰誰誰又買了多少呢?▼也許你正搶購著化妝品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你...
  • 海苔肉鬆麵包卷的做法 【海苔肉鬆麵包卷】 海苔肉鬆麵包卷怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “已經不記得有多少次說自己喜歡吃鹹味麵包了應該不僅是麵包,連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麵包卷,其實就是把卷的部分換成了發酵類的麵包之前發過一篇是蛋糕類的,大家也...
  • 乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高筋麵粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油乳酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑,分次加入...
  • 無糖油乳酪軟歐麵包怎麼做|無糖油乳酪軟歐麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “軟歐麵包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受,它長時間的發酵能激發出麵粉特有的麥香味,有嚼勁,而且越嚼越香,作為主食麵包,可以搭配蔬菜、魚、肉,為避免吸收過多的糖油,也避免游泳圈越來越...
  • 乳酪麵包的做法 乳酪麵包(直接包法) 乳酪麵包怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料牛奶(90ml)細砂糖(12g)奶粉(6g)鹽(3g)酵母(3g)高粉(適量)餡料乳酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房...
  • 蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做|蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “在夾心麵包中乳酪夾心應該算是我喜歡的口味之一了,酸甜的乳酪跟麵包體應該是天生一對,這兩種元素也是西方人的摯愛,所以說它們本應在一起。乳酪的含鈣量和營養成分是眾所周知的,家裡有寶...