美味的土豆遇上紅燒肉會碰撞出什麼不一樣的火花呢?那就是這道土豆燉紅燒肉啦,紅燒肉燉的油油的香香的而且很軟咬起來軟爛適中。土豆澱粉十足這道菜,簡直是太好吃了,推薦給你們今天就教大家怎麼做這道菜,快點學起來吧,不要再等了。
主料
土豆 :適量輔料
蔥 :適量詳細步驟:
第一步
準備好以上食材
第二步
土豆和豬肉大蔥切段
第三步
鍋中熱油
第四步
加入五花肉炒香
第五步
加生抽還有老抽炒至變色
第六步
準備好大蔥段
第七步
準備好一位醬油和豆瓣醬的醬汁
第八步
放入鍋中再加入適量清水
第九步
蓋上鍋蓋中火燜30分鐘
第十步
再加入土豆
第十一步
繼續燜20分鐘即可
第十二步
撒上蔥花就可以出鍋啦
烹飪技巧:
注意控制火候